sábado, 23 de octubre de 2010

Los cafés Notables de Bs.As; el aroma y sabor de los porteños


A 115 años de la inauguración del emblemático Café Tortoni ubicado desde 1880 en la tradicional Av. de Mayo 825 entre sus mesa se reunieron y conversaron los personajes ilustres de la época entre escritores como Borges, Sábato, Mujica Láinez, el pintor Quinquela Martín, y Carlos Gardel, Atahualpa Yupanqui, Alfonsina Storni y Joan Manuel Serrat entre otros al ser el sitio del encuentro más representativo de la cultura local y el patrimonio histórico del lugar.
El tradicional café fue siempre una institución porteña y el ámbito más propicio para el encuentro entre amigos, el debate, la charla de sobremesa y el disfrute de la ciudad y las citas amorosas.
Los Bares Notables serán los protagonistas de una semana dedicada a honrar su historia y los artistas celebrar su vigencia con un programa tanguero al reunir los referentes más significativos en los escenarios para la reunión social. Para fomentar la reunión de amigos alrrededor de una mesa de café y modificar las pautas de consumo, con respecto a la convencional extranjera donde una persona consume dos productos y paga uno sin estar obligado a socializar, y así Tango, café y amigos forman un solo repertorio de homenaje a la ciudad y al culto al café, como propuesta ya instalada de costumbre entre los porteños que a partir del 5 de octubre de 2000, la Legislatura de la Ciudad sancionó la Ley 35 que instituye el Día de los Cafés como un rasgo típico de Buenos Aires y que apoya su actividad desde décadas, como parte de la idiosincracia de la ciudad y la cultura de su gente.
 En el Día de los Cafés de la Ciudad que se celebrará el martes 26, una promoción nueva revalorizará el 2 x 4 que es el compás del Tango, y en el horario de 17 a 22 hs todos los Bares Notables con 4 clientes por mesa que consuman café, pagarán por 2 a diferencia de la versión sajona del 2 x 1, ya que la promocional se remite a la cadencia tanguera que regula el ritmo porteño.
El cierre del miércoles 27 lo hará la actriz-cantante Soledad Villamil en el escenario al aire libre de Boedo y San Juan donde se encuentra el café Homero Manzi.
A ésta semana de festejos se sumarán también los Cafés; El Querandí de Perú 302, La poesía Chile 502, Británico de Brasil 399 y El Federal en Carlos Calvo 595 San Telmo, Bar Los Angelitos de Rivadavia y Rincón, La Giralda Corrientes 1453, Gato Negro Corrientes 1669, Café Margot en Boedo 857, La Biela Av. Quintana 600 Recoleta, 36 Billares Av. Mayo 1265 y Iberia Av. de Mayo 1196, Café García de Sanabria 3302 Devoto, Clásica y Moderna Av. Callao 892, BAR DE CAO Av. Independencia 2400 y Miramar Sarandí 1190 en San Cristóbal y Florida Garden en Florida 899.